[問題] 自己買肉品回來切火鍋肉片，可行嗎？
冬天到了，家家戶戶免不了偶爾會煮火鍋來吃，
關於火鍋肉片的部分，直接購買冷凍的都不算便宜，
所以小弟興起了想自己買肉品冷凍，然後再自己切片的念頭，
例如我可以向肉販買一斤的梅花肉，冷凍後再自己切片，
這樣不知道會不會比買的便宜呢？不知道板上的高手們是否有做過同樣的事情，
請指導一下我，感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.124.21
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st大，你真是好人，可惜我不是台南人啊！！
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冷凍專用刀的方法，我有想過
感謝大家給我這麼多意見，我會嘗試看看的。
※ 編輯: danbi 來自: 210.69.124.21 (12/12 10:09)
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