PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[食譜]鮮甜青蔥蛤蠣湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者sulindoei (sulindoei)時間13年前 (2013/09/25 10:05)推噓3(3推 0噓 2→)

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網誌版:http://slintaitai.pixnet.net/blog/post/253543730 有時備飯菜已花費很多時間,想要快速備湯, 又營養鮮甜,這道是絕佳的上選! 1.備好已吐沙的新鮮蛤蠣 2.將熱水倒入鍋中煮滾後加入蛤蜊至全開後加鹽調味 3.轉至最小火加入蔥段丁後蓋上鍋蓋悶約5分鐘即完成! PS:記得要加入適量鹽巴更能提出蛤蜊自然鮮甜味! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.184.173

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