[食譜] OL便當菜-蜂蜜滷肉(電鍋料理)
噹噹噹~~~ 我終於從無名搬家搬好了!
開站第一篇文章繼續電鍋料理!
好讀圖文版：http://leave0413.pixnet.net/blog/post/255419285
電鍋料理作了那麼久!似乎是第一次滷肉!好緊張!
但一樣非常的簡單!
材料：
1.白蘿蔔 一根
2.紅蘿蔔 半根
3.油豆腐 7~8塊
4.豬肉 約一個拳頭大小
5.醬油 1/3杯
6.醬油膏 2匙
7.蜂蜜 1匙
8.水 一杯
作法：
1.豬肉切塊後先川燙去血水
2.全部的材料切塊放入電鍋中(蜂蜜先不要放)
外鍋一杯水 按下開關!
3.等蒸了約15分鐘 加入蜂蜜 稍微攪拌一下
等電鍋跳起來就完成囉!!!
沒想到超好吃的阿~
蘿蔔超入味
肉好軟嫩
油豆腐跟滷肉好搭~
配一碗白米飯 真的好下飯阿!!!!
http://leave0413.pixnet.net/album/photo/248883747
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