[問題] 請問如何用蒸飯箱蒸地瓜?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (shuhuei)時間11年前 (2013/09/29 10:12), 編輯推噓1(103)
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最近想多吃地瓜補纖維顧腸胃 家裡有瓦斯爐、微波爐 如果要當早餐吃,會因為趕時間來不及做 辦公室有蒸鐵便當用的蒸飯箱,高約一公尺, 有帶便當的同事會在10點多時啟動把便當蒸熱 蒸飯箱純加熱,不是加水有蒸汽那種 如果我想在中午吃地瓜, 我可以怎麼做? 需要先在家裡把地瓜蒸熟(或微波)嗎? 隔天帶熟地瓜去辦公室加熱? 若買小一點的地瓜,或切片切塊 直接放便當盒裡面,在蒸飯箱可以蒸熟嗎? 若用紙巾沾水直接包地瓜去蒸,不是是否會比較乾鬆? 先謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.71.212.167

09/29 10:21, , 1F
飯箱只能蒸熱 不太能蒸熟 如果有電鍋是最方便的 先在家煮
09/29 10:21, 1F

09/29 11:17, , 2F
早餐怕來不及 前天先一次用電鍋蒸一堆 然後放冰箱
09/29 11:17, 2F

09/29 11:18, , 3F
要吃的時候 吃多少拿多少出來加熱(蒸)還蠻ok
09/29 11:18, 3F

10/01 01:40, , 4F
用過有蒸氣的蒸飯箱,中小型地瓜洗一洗放進去,開到最熱,會熟
10/01 01:40, 4F
文章代碼(AID): #1IHuoJGT (cookclub)
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