[問題] 過期的米

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小工頭)時間12年前 (2014/01/04 11:59), 編輯推噓11(11015)
留言26則, 13人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
發現一包真空包裝,過期1年多的米, 肉眼看起來好好的,但是不是會太乾, 不知道能不能吃? 或是可以拿來做其他用途? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.52.148.117

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為啥不能吃?
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01/04 12:37, , 2F
拿來煮粥? 有店家會特別把米放一年來煮粥
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怕米粒吃起來太乾或不Q,可以在米裡面加一些糯米一起蒸飯
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所以可以吃只是不好吃?如果先泡水泡久一點呢?
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米本來就有新米跟舊米...舊米水要多放半杯
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或者像樓上說的,可以泡久一點
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因為上面有保存期限.......過期就只是變舊米而已嗎?
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老實說,清出不少過期的咖啡包,沖泡粉,茶葉包,油,調
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理粉,調理包,其他都丟了,只有米總覺得可以留。
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真空包裝沒漏氣的話應該沒問題,我吃過
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米、茶、咖啡應該都還好,如果是純的
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哦喔哦!太好了!感謝!
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放個十年 都能吃 好不好吃而已
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過期一年的咖哩 ok 過期三年的茶葉ok 油ok
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米有黃麴毒素的問題…為了你的肝好,還是丟了吧
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聞起來沒有ㄘㄠˋㄆㄨˋ就好。新米舊米指的是像我們這種
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鄉下人,米不是買包裝米,是自己家生產的稻穀,一次拿一
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包去去殼,有時候放比較久就會變舊米。自己種哪會標期XD
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那過期的紅酒咧?XD
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陳年紅酒!紅酒醋!balsamic..XDD
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覺得好可惜 好愛米
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01/05 14:44, , 22F
你知道軍隊都在吃過期的戰備儲糧嗎XDDDDD
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真空包沒破還是一樣緊緊密實的話 那保証沒問題
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01/05 20:48, , 24F
今天煮來吃了!吃不出來有什麼不一樣
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紅酒喝起來頗酸,看來只好拿來煮東西了
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01/06 16:38, , 26F
看有沒有發霉 米 豆類 發霉就不要吃了
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