Re: [問題] 帶便當的方法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (littlemimy)時間12年前 (2014/03/24 15:42), 編輯推噓4(4014)
留言18則, 10人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
一直有個想法~ 是否有可能帶生的米和菜 直接到辦公室的電鍋蒸熟呢? 假設米在底層 上層可以放 準備好的 生的電過料理之類~ 只是不知道上層會不會熟 如果這方法可行 就不會有隔夜加熱隔夜菜的問題 也比較健康~(也不用先煮好XD) P.S. 另外想請問 有推薦的 分層+分格的便當盒嗎.. 都找不到> < -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.97.52

03/24 16:06, , 1F
如果你辦公室許可的話 板友媽媽的小鋼杯法很好用啊~
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03/24 16:12, , 2F
米先一次煮多弄成飯 放冷凍來使用
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03/24 16:29, , 3F
請問小鋼杯的文章是? 不好意思 對這版還不熟~
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※ 編輯: littlemimy 來自: 59.115.97.52 (03/24 16:39)

03/24 17:31, , 4F
#1HxgWtSW 傳說中的(?)電鍋鋼杯文
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03/24 17:50, , 5F
這樣是可以熟的,我們常這樣做,外鍋的水要比平時多一點,
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煮好再全部拌開~但這比較像炊飯,味道是會混在一起的
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若白飯&菜的味道想分開,就看鋼杯文囉!
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03/24 19:30, , 8F
可以啊 拌在一起就是炊飯
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03/24 22:40, , 9F
耶 可以求教學嗎XD 是直接洗過的生米放些水 上面加食材?
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大同新出的3人小電鍋
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鋼杯需要是十人分電鍋。比較不好放辦公室吧?
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03/25 02:56, , 12F
類似鋼杯~只是辦公室方便,若能用多層或分格便當盒
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一層煮飯,一層半格蒸蛋 半格蒸菜,一層煮湯或蒸肉這樣
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03/25 03:04, , 14F
有合適的便當盒嗎~要不銹鋼吧?看到很多分層卻沒分格:(
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便當盒裡的分隔可以考慮用矽膠模
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03/30 02:42, , 16F
奉勸你別花那到烘焙行去去看看模具 說不定可以找到適合的搭
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配層架看看
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“奉勸你別花那”這是水球內容....請無視(太丟臉手刀跑走)
03/30 02:44, 18F
文章代碼(AID): #1JB-7cWM (cookclub)
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