[食譜] 干貝炒絲瓜
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干貝跟絲瓜都是本身味道就相當鮮美的食材，把兩樣加在一起就是名符
其實的鮮上加鮮。又因為食材本身的特性，也不需要其他多餘的調味，
一點點薑絲爆香，最後撒點鹽花提味就可以囉。
材料(約2~4人份):
絲瓜1條
北海道大干貝2顆
薑絲少許
鹽少許
做法:
1.鍋內爆香薑絲，然後將切小片的絲瓜下鍋炒軟。
2.接著把切成小塊的干貝放入一起拌炒，干貝易熟，約快炒1分半鐘即可。
3.最後灑上一點鹽巴調味，即可盛盤上桌。
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其實如果大家口味不是吃得很重，我會建議這道菜連鹽巴都不用加了，
吃原味最美味喔~喜歡記得幫我們多多轉發給好朋友喔，謝謝大家!
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作者:
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