Re: [問題] 玉子燒如何加工?
之前也買兩包
放冷藏解凍後 拿出一半繼續放冷藏 另一半再丟回冷凍
因為我們只有兩口 我也不是每天煮飯或弄早餐
目前做過:
基本的夾三明治
吐司放烤箱烤 烤得差不多再放玉子燒兩~三片在土司上加熱
會灑一點白胡椒粉 再加起司片
不用動鍋子還滿方便的
偶爾會夾肉片
老公沒說不好吃
滷白菜
切絲後放進滷白菜鍋裡
基本上玉子燒就變得沒啥味道了 然後口感很鬆軟
我覺得滿好吃的 算是消耗式做法
切丁拌飯糰
我早上冷飯+三片玉子燒微波
然後玉子燒直接亂刀切丁
扮上飯友 中間夾起司片做成飯糰
老公說很好吃
BTW COSTCO賣的芥末鮭魚(?) 很好吃!
有加熱過的玉子燒甜味沒有這麼明顯
我覺得咖哩飯放個兩三片應該也不賴 (感覺上啦)
炒飯也可以
大家還有什麼變化呢?
※ 引述《wei8077 (xin)》之銘言：
: 由於前幾天X鮮的玉子燒特價
: 所以我就一時衝動買了三條 (為什麼會鬼遮眼...)
: 今天拿到貨以後試吃了一下
: 玉子燒超甜!!! 甜得很膩
: 毛豆很沒味...所以我又拿去煮了一下...
: 請問大家，玉子燒太甜能怎麼補救或是加工...
: 不然吃個兩片救膩到想丟了...還有兩包沒開呢 QAQ
: 對了 目前手邊只有電鍋一枚 ...
: 拜託大家幫幫我 <(_ _)>
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07/17 15:31, , 1F
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