[食材]「巧克力碎片餅乾」每口都是幸福味
網誌圖文好讀版
http://sharonlove945.pixnet.net/blog/post/213319288
超級無敵愛吃巧克力碎片餅乾，
每次烤餅的的時候，
屋子內總是充滿著那迷人香甜的氣味，
大口咬下，外酥內軟，
每口都吃的到半融的巧克力，
喜歡這種口感，
完全停不下來的好滋味！
巧克力碎片餅乾的步驟再簡單不過，
吃不完放在玻璃罐也很好保存，
同時，還可以當漂亮的裝飾品耶(笑)，
你們說是不是啊?!!
材料：
(約可做12~15大片，每片size不同數量也會不同唷!)
11/2杯....................................中筋麵粉
1/2茶匙...................................小蘇打粉
1/2茶匙...................................鹽
1/2杯.....................................(室溫)無鹽奶油
1/2杯.....................................砂糖
1/2杯.....................................紅糖
1顆.......................................蛋
1茶匙.....................................香草精
1包.......................................巧克力豆
作法：
1. 烤箱先預熱至190度
2. 中筋麵粉過塞，加入鹽和小蘇打粉攪拌均勻。
3. 奶油、糖、蛋、香草精用攪拌器打均勻。
4. 將做法2慢慢倒入做法3，攪拌均勻
5. 加入巧克力碎片
6. 將餅乾麵糰搓成等份球形
(ps.可以用冰淇淋勺，這樣大小就會很一致很漂亮唷!)
7. 放入烤箱烤約10分鐘，取出放涼就完成囉~
嘿~各位有做這個餅乾的話，也別忘了跟我分享你們的成品照唷!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.70.165
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1415593820.A.EC1.html
推
11/11 08:50, , 1F
11/11 08:50, 1F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
