[問題] 烤魚的味道

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (as do you)時間11年前 (2014/11/11 12:32), 11年前編輯推噓2(2012)
留言14則, 8人參與, 最新討論串1/1
想請問大家有沒有辦法消除烤魚後的家裡味道? 每次一烤完魚後家裡都有一種很可怕的味道 不管是鱈魚還是鮭魚 我撒了精油也沒什麼用 原本是用煎的但是煎的也很可怕 還是我要先醃一下才不會臭呢? 醃味增會不會好一點? 感謝您的意見喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.61.149.25 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1415680349.A.D74.html ※ 編輯: rosecolored (68.61.149.25), 11/11/2014 12:37:24

11/11 12:41, , 1F
不要吃最快(誤
11/11 12:41, 1F

11/11 13:02, , 2F
有時還是會貪嘴啊XD .
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11/11 13:16, , 3F
廚房拉門有用嗎?
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11/11 14:16, , 4F
不清楚你說的是油煙味還是魚腥味? 記得開抽油煙機
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11/11 14:17, , 5F
煮完要讓空間通風 如果是魚腥味用蔥薑米酒壓味道 或者
11/11 14:17, 5F
因為我住的地方沒廚房拉門 然後美國的抽油煙機又很沒力XD

11/11 14:18, , 6F
買新鮮一點的魚 基本上煎魚部會臭啦
11/11 14:18, 6F
可能這條魚壞掉了 我看我還是別吃了

11/11 15:11, , 7F
只能抽油煙機開久一點了...煮完不要馬上關
11/11 15:11, 7F

11/11 15:12, , 8F
通常動到油煎的東西,都會開到吃完才關= =
11/11 15:12, 8F
抽油煙機的聲音也讓人挺抓狂的 對什麼都敏感真不是好事

11/11 20:37, , 9F
氣味是吸附著油煙到處飄,會沾染在牆面和布品上。要仔
11/11 20:37, 9F

11/11 20:37, , 10F
細打掃(用酒精和肥皂)才能去味。沒有把本來的清掉只
11/11 20:37, 10F

11/11 20:38, , 11F
灑精油一定是無效的。
11/11 20:38, 11F
原來如此 我看解決之道就是想吃魚就去買煮好的吧 謝謝大家囉!!!!! ※ 編輯: rosecolored (68.61.149.25), 11/11/2014 21:02:34 ※ 編輯: rosecolored (68.61.149.25), 11/11/2014 21:03:35

11/12 00:30, , 12F
既然你在美國,那...跑到院子裡用BBQ烤架烤呢XD
11/12 00:30, 12F
這個主意太妙了 等我有院子再說XD 今天回家一進門的味道太恐怖了 烤魚這主意先暫時放下 ※ 編輯: rosecolored (68.61.149.25), 11/12/2014 02:54:47 ※ 編輯: rosecolored (68.61.149.25), 11/12/2014 02:56:40

11/13 00:40, , 13F
應該是魚的問題。我也住在不臨海,抽風機不會排到戶
11/13 00:40, 13F

11/13 00:41, , 14F
外的美國公寓。用大小烤箱烤魚味道都還好說...
11/13 00:41, 14F
文章代碼(AID): #1KOP5Trq (cookclub)
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