[問題] 自製豆漿優格一直失敗?
自從上次用保溫杯做優格成功之後 我就想說能不能用豆漿做優格
上網一查還真的有食譜 想說豆漿比較便宜
但做了三次都失敗,放在電鍋裡的都水乳分離,放在保溫杯裡做也是。
是溫度不對?還是放的時間太短或太長?
(電鍋的是放整個晚上 大約八小時
保溫杯是大概10-12小時)
做法一樣是大約加溫到50度左右然後放優格進去拌勻,再放到電鍋和保溫杯裡,結果都失
敗,,,,請問是哪個地方弄錯呢?
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