[食譜] 電鍋版老菜脯雞湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (driving)時間11年前 (2014/11/13 22:18), 11年前編輯推噓8(802)
留言10則, 9人參與, 最新討論串1/1
常在版上看大家如何做菜, 今天嘗試的老菜脯雞湯很成功,所以也來po個文以饗大眾 材料: 1.半隻土雞(本來是切好塊冷凍的,前一夜拿出來先放冷藏) 2.新老菜脯適量 3.蒜頭多瓣 調味料 米酒少許 作法: 1.將雞肉川燙過再用冷水沖洗 2.將菜脯用水稍微沖洗,不用浸泡,將大條切成方便入口數段(新菜脯可以搭配食用) 3.蒜頭用少許油先炒香 4.將上述材料丟入電鍋內鍋,加水至約八分滿 5.外鍋至少放一碗水,並倒入米酒少許 6.等電鍋跳起,即可享用 blog有圖版:https://fibelf2.blogspot.com/2014/11/blog-post_13.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.105.27 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1415888305.A.1FA.html ※ 編輯: fibelf (114.37.105.27), 11/13/2014 22:19:53

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看起來好像很簡單. 菜脯要去哪買 ?
11/13 23:00, 1F

11/13 23:50, , 2F
去哪買+1
11/13 23:50, 2F

11/14 02:38, , 3F
老菜脯煮湯真的有種自然的甘甜味
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11/14 05:55, , 4F
推老菜圃,之前有親戚送了一小包自製的,拿來燉雞
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11/14 05:55, , 5F
湯真是人間美味,在燉時還可加些新菜圃,增添口感
11/14 05:55, 5F

11/14 06:10, , 6F
想知道去哪裡買+1
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11/14 13:00, , 7F
去哪買+1
11/14 13:00, 7F

11/14 13:12, , 8F
老菜脯是我媽給我的,肯定不在雙和買XD 無法回應大家 殘念
11/14 13:12, 8F

11/14 17:25, , 9F
以客家庄出名的老街幾乎都有賣喔~
11/14 17:25, 9F

11/15 00:29, , 10F
南庄阿蘭姐伴手禮 應該可宅配 0919906935
11/15 00:29, 10F
文章代碼(AID): #1KPBsn7w (cookclub)
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