[問題] 招待思鄉人的料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (挖挖)時間11年前 (2014/11/14 11:13), 編輯推噓21(21011)
留言32則, 26人參與, 最新討論串1/1
人在國外 週末邀請了一些久沒回家的台灣朋友來家裡吃飯 因為大家都很久沒吃到家鄉味了 想必很期待我出一桌好菜 偏偏我手藝很普普 有什麼簡單不易出錯 又能夠滿足思鄉人的料理呢 目前打算做一鍋滷肉 蒜炒高麗菜(剛好家中有顆台灣高麗菜) 三杯雞 然後想不到了...... 平常請外國人吃飯還可以呼嚨過去 反正作錯了也沒人知道 反而是請台灣人吃飯好緊張>.< 1. 我不會炸東西所以要炸的都不行 2.沒空去華人超市了 只能去洋人超市 太特殊的東西及內臟都買不到 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.174.104.252 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1415934820.A.281.html

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蔥蛋/菜脯蛋/九層塔炒蛋...
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九層塔蛋 滷牛肉或牛肉麵
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一定要有沙茶醬..!!!
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11/14 11:28, , 4F
內臟買不到嗎?我們這裡的walmart有雞肝和雞心雞胗
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11/14 12:03, , 5F
做酸高麗菜 拿來煮火鍋 一鍋搞定
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11/14 12:10, , 6F
鹽酥雞烤箱版!!另外看有什麼調味料,沙茶青椒牛肉很
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菜市場,客家小炒也可以用當地食材變通,魚香茄子,粉蒸
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肉,麻婆豆腐,番茄炒蛋,醃黃瓜...
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跪求鹽酥雞烤箱版
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11/14 12:29, , 10F
11/14 12:29, 10F

11/14 12:41, , 11F
薑母鴨~~~~(鴨肉可改成雞肉) 配麻油麵線
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11/14 13:15, , 12F
何不potluck?
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11/14 15:38, , 13F
火鍋!!
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11/14 15:54, , 14F
豆腐乳~
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11/14 20:18, , 15F
豆漿>豆花->豆腐->豆腐料理
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11/14 20:19, , 16F
台式熱炒料理
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11/14 20:36, , 17F
香菇雞湯
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11/15 00:48, , 18F
麻婆豆腐 XD
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蔥油餅!材料簡單又好做!
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11/15 01:03, , 20F
還有麻辣火鍋XD,或者泰式火鍋
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茶葉蛋,蝦仁煎~
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蕃茄炒蛋,客家小炒
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在愛爾蘭都買不到沙茶醬 傷心..
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簡易黑胡椒醬炒菜就很台式了,連日本妹吃了都說有家鄉味X
11/15 10:12, 24F

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肉燥飯
11/15 11:56, 25F

11/15 14:01, , 26F
光看菜單都覺好吃~肉燥飯+1~再來個白蘿蔔排骨湯或排骨酥湯~
11/15 14:01, 26F

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最簡單就火鍋了吧~有高湯跟看有啥料就丟進去就完成~
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11/15 20:33, , 28F
豬油拌飯 豆腐配皮蛋 ...恩...
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11/15 21:38, , 29F
瓜仔肉~
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11/16 11:49, , 30F
蔥 薑 蒜 辣椒 冰糖 醬油 加水煮滾之後 丟雞翅 雞腿煮熟
11/16 11:49, 30F

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後放涼 就是簡易滷味啦
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11/16 18:06, , 32F
魯味+1
11/16 18:06, 32F
文章代碼(AID): #1KPNDaA1 (cookclub)
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