[問題] 豬肋排醃肉
前一陣子買了PCHOME特價的那款HAPPY兩用煎烤鍋
覺得用它來煎牛排、鬆餅好好用喔!!!
然後我之前去好事多買了豬肋排
想說試試看用這個鍋子能不能煎出好吃的豬肋排
但我從來沒有醃過肉(只有用醬油抓醃絞肉那種而已)
爬文看到有很多醃肉方式
但我不想要為了醃肉特別再去買我之後也不太會用到的調味料
所以想問問看大家
我要怎麼利用現有材料醃豬肋排呢?
我手邊有的材料和有：
辣椒、洋蔥、紅白蘿蔔、蒜頭、乾香菇、地瓜粉
調味料有：
米酒、豆瓣醬、醬油、胡椒鹽、芥末胡椒鹽、烹大師調味料、冰糖、黑糖、
一包韓國辣椒醬、烤肉醬、老乾媽辣椒醬、麻油
再請大家幫我看看
我要怎麼用
如果有缺材料
我衡量日後使用的程度
會考慮去買一下
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.127.47.105
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1415959953.A.338.html
推
11/14 18:57, , 1F
11/14 18:57, 1F
推
11/14 18:58, , 2F
11/14 18:58, 2F
推
11/14 20:39, , 3F
11/14 20:39, 3F
推
11/14 23:49, , 4F
11/14 23:49, 4F
推
11/15 03:09, , 5F
11/15 03:09, 5F
→
11/15 03:09, , 6F
11/15 03:09, 6F
推
11/15 09:23, , 7F
11/15 09:23, 7F
推
11/15 09:24, , 8F
11/15 09:24, 8F
→
11/15 09:24, , 9F
11/15 09:24, 9F
→
11/15 13:38, , 10F
11/15 13:38, 10F
→
11/15 13:39, , 11F
11/15 13:39, 11F
→
11/15 14:19, , 12F
11/15 14:19, 12F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
