[問題] 蜜紅豆湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ((請輸入暱稱))時間11年前 (2014/12/26 15:32), 11年前編輯推噓3(303)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
不知道版上會不會有人這樣做? 煮一大鍋蜜紅豆,想喝紅豆湯的時候加水稀釋變成紅豆湯 我家是這樣弄的,但我覺得水跟蜜紅豆總是分開的 就算加熱水也沒有「湯」的感覺...... (好難形容+___o) 請問有可能讓蜜紅豆稀釋後的紅豆湯變得像直接煮的紅豆湯嗎? 如果沒辦法,要怎麼加水or怎麼煮蜜紅豆可以讓稀釋後的衝突感沒那麼大呢? 表達得不是很好請見諒<(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.193.173 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1419579152.A.F51.html

12/26 15:49, , 1F
就直接再加熱煮滾才好喝啊XDD
12/26 15:49, 1F

12/26 16:36, , 2F
有這種喝法唷(?!)哈
12/26 16:36, 2F
我媽是為了防止每次湯都被撈完剩一堆豆子才這樣煮的/___o 另外這樣保存也比較方便~

12/26 20:48, , 3F
要煮滾吧
12/26 20:48, 3F

12/26 23:53, , 4F
豆子煮爛一點 把豆裡面的豆沙煮出來
12/26 23:53, 4F
都有煮出沙喔!可是水沒辦法好好融為一體Q___Q 好吧看起來單純套熱水就只能這樣了OTZ 直接吃掉感覺比較好XD 謝謝大家回覆:) ※ 編輯: tiess (125.224.198.236), 12/27/2014 16:59:46

12/27 21:31, , 5F
我這賣豆花的它的紅豆湯就是用這樣的方法,不過它加的是
12/27 21:31, 5F

12/27 21:31, , 6F
黑糖熱湯,蠻好吃的
12/27 21:31, 6F
文章代碼(AID): #1KdGyGzH (cookclub)
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