[器具] 買刀之選擇??
小弟人在國外念書
喜歡自己做飯
最近我想買把耐用一點的刀(目前用的是在Walmart買的陶瓷刀)
有在看臻、旬、雙人牌的
臻 - 八吋大馬士革主廚刀
雙人牌 - Pro八吋主廚刀
旬 - DM0706 Classic 八吋主廚刀
不過還是不太知道怎樣的刀適合我
想上來問問看大家的意見
我平常煮菜類比較多
肉類在這邊幾乎都是處理好,只需要切塊
由於我沒有磨刀的經驗,很怕把刀磨壞
所以想知道哪把刀C/P值比較高且磨刀容錯率也高
謝謝大家~~
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