[食譜] 涼拌菠菜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/05/blog-post_25.html?m=1
菠菜在韓國最常做成的料理就是涼拌波菜了！
記得第一次看到他們從冰箱拿出小菜，
桌上放了幾盤冰冰的料理有點下了一跳！
原來她們會做一些涼拌小菜放在冰箱裡可以吃幾天，
只要做一些料理冰起來就可以不用做小菜幾天了XD
涼拌菠菜所需材料：
1.菠菜 六株
2.蒜頭 一瓣
3.芝麻油 半匙
4.鹽巴 適量
5.白芝麻 少許
6.醬油 少許
將菠菜清洗乾淨、蒜頭切成末備用。
煮一鍋水放些鹽巴，滾了以後將菠菜放進去川燙一兩分鐘。
川燙好後將菠菜切段。
菠菜用拳頭擰掉水後放入容器中。
加入蒜末、芝麻油、白芝麻還有些許的鹽巴跟醬油。
均勻攪拌好。
最後裝盤再加上一些白芝麻就可以上桌了^^
天氣漸漸炎熱，涼涼的小菜簡單又好吃^^
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