[食譜] 涼拌小章魚
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/05/blog-post_29.html?m=1
昨天晚上十點多和老公去E MART(韓國大型超市)逛逛。
發現快關店時很多食物都在打折XD 有些阿珠媽在搶購~~
逛著逛著就看到小章魚半價，就買了一盒^^
原本要三百台幣，變成一百五十元。
對於家庭主婦來說算省了不少錢呢！
昨天回到家有點晚了，就先把小章魚川燙好保持新鮮。
準備到今天晚上就做涼拌小章魚來吃^^
涼拌小章魚所需材料：
1.川燙好的小章魚 五隻
2.韓國辣醬 一匙
3.辣椒粉 一匙
4.白砂糖 一匙
5.芝麻油 少許
6.韭菜 少許 (可用別種生菜替代)
7.蒜頭 兩瓣
川燙好的小章魚備用，韭菜切段、蒜頭切末備用。
將韓國辣醬、辣椒粉、白砂糖跟蒜末還有芝麻油拌勻備用。
將小章魚切段，小章魚的頭我去掉了因為不敢吃。
之後再加入切段的韭菜跟醬料。
均勻地混合就完成了涼拌小章魚了^^
這是一道甜甜辣辣又好吃的涼拌料理。
韭菜可以替換成其他生菜或是加洋蔥喔^^
(因為家裡沒有洋蔥了XD)
涼拌小章魚配上冰冰涼涼的啤酒:D
趕快試試看~
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