[閒聊] 處理山藥要小心

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (感恩惜福)時間11年前 (2015/06/07 14:42), 編輯推噓15(1508)
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我很愛吃山藥 想說冰箱有一小塊 用來煮山藥魚湯 結果在我完全沒有防護下去削山藥 真的是癢到我哭 還好我之前看到有人說在爐子上烤一下就可以止癢 真的有用 大家一定要記得帶手套押!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.158.211.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1433659324.A.D38.html

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!! 我都買切好的一小袋 原來不能用手抓!!
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還有芋頭,上次癢到用烤的跟用醋洗都無法止癢,後來買都請
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老闆幫忙削皮,回家再隔著塑膠袋握著切
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山要先用醋水煮五分鐘,再削皮,表面就不太有黏液了
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整根稍微燙過再切,完全不會癢,芋頭也比照辦理
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!!真的長知識了!謝謝版友分享 ><
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偷懶作法邊削皮邊沖水.
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真的,我也癢過…
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真的超癢QQ
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我削時用廚房紙巾包著握住
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其實可以帶手套再弄阿!
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我都讓他癢然後狂洗手耶XD
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用紙巾包住就可以了,還可以避免山藥滑落
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看體質吧 我用都沒事@@
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手沒事,但是碰到大腿超級癢癢
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戴手套 不要不信邪
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我都沒事 芋頭山藥都直接徒手削
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有次削大量沒防護 不只癢 還全身不停起雞皮疙瘩無法克制QQ
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從此一定戴手套
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在水龍頭底下邊沖邊削,也沒癢過
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可能個人體質吧 一開始人家也建議我要帶手套
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但是上次工作出菜一忙沒帶 發覺沒帶我也不會癢
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現在就都直接削皮了
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文章代碼(AID): #1LS-Uyqu (cookclub)
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