[食譜] 笨蛋料理－月見山藥烏龍麵
畫畫跟做菜mix要同時產出效率會比較低一點啊哈哈～
這次做的月見山藥烏龍麵是第一次嘗試，但非常簡單～
冷麵很適合夏天食用哦～非常開胃！
先丟上插畫食譜&成品照！！
https://goo.gl/B0j7jE
https://goo.gl/ZUkz2p
https://goo.gl/kikdmT
P.S.成品照額外多自己加料了松阪豬跟洋蔥:P
材料：
烏龍麵一包（鍋燒麵那種粗麵也可以哦）
山藥（我用日本山藥，聽說比較細，適合磨泥）
青蔥x1支
蛋x1
海苔絲x適量
白芝麻x適量
七味粉x適量
香油x一小匙
日式昆布醬油x3湯匙
水x1湯匙
香蒜粒x適量
步驟：
1.先將烏龍麵煮約2分鐘撈起，泡在冰水冰鎮備用
2.磨山藥泥備用、蔥切末備用
3.調醬汁：加入昆布醬油、水、七味粉、香蒜粒、香油及白芝麻
4.醬汁調好再倒入山藥泥拌勻
5.冰鎮好的麵條撈起鋪平再倒入調好的山藥醬汁，撒上海苔絲跟蔥
6.最後可加上一顆生蛋或水煮半熟蛋，再撒一點七味粉即可
6.
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06/06 17:58, , 1F
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