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[問題] 用小烤箱烤鮭魚

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (lolo)時間11年前 (2015/06/08 15:07), 11年前編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 6人參與, 最新討論串1/1
剛才去買了一塊鮭魚打算晚餐要料理 我怕噴油還有沒熟不打算用煎的XD 但小窩只有一般可切換火力的小烤箱 請問這樣能烤出美味的鮭魚嗎? 兩面需要各烤多久呢@@? 還有火力應該設多少呢?250W 500W 750W 950W 謝謝^^
推
06/08 15:27, , 1F
可以唷，抹些許的鹽放入小烤箱，只要15分鐘就可以烤
06/08 15:27, 1F
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06/08 15:27, , 2F
出多汁鮮嫩的鮭魚！
06/08 15:27, 2F
謝謝:) ※ 編輯: lolo0902 (111.249.193.111), 06/08/2015 15:33:12
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06/08 15:43, , 3F
記得包錫箔紙 不然也是亂噴 烤幾分鐘要看厚度
06/08 15:43, 3F
推
06/08 15:52, , 4F
稍微醃一下醬油 會更有味道...包鋁箔紙 就不怕噴油
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推
06/08 22:06, , 5F
灑點黑胡椒烤出來更香
06/08 22:06, 5F
推
06/09 12:41, , 6F
這是我之前做的鹽烤鮭魚食譜 http://tinyurl.com/p4zj4l3
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06/09 12:42, , 7F
主要是加了鹽、蔥、蒜頭、洋蔥、檸檬，沒有鋁箔紙我用烘
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06/09 12:42, , 8F
焙紙
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推
06/09 12:55, , 9F
若是有上下火 包起來烤 不用翻面
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推
06/10 13:32, , 10F
可以，直接放在盤子，灑上一些起司粉和胡椒就可以了
06/10 13:32, 10F
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