Re: [問題] 哪裡可以買得到打拋葉
看板cookclub (烹飪DIY)作者cuteterisa (i-baking studio)時間9年前 (2015/06/12 01:39)推噓10(10推 0噓 18→)留言28則, 11人參與討論串1/1
※ 引述《sanaflower (綽號暱稱)》之銘言：
: 夏天太熱了
: 最近很長煮下飯的打拋豬
: 不過我都是用九層塔
: 想是是道地的打拋葉
: 可是不知道去哪買
: 想說自己種也不錯
: 不過園藝行老闆也沒聽過@@
: 想來請教大家!
: 謝謝唷
打拋葉的英文名字是holy basil (聖羅勒)
味道跟我們的九層塔或者是甜羅勒氣味一點都不一樣，長的也不一樣
所以用九層塔炒的打拋肉請不要再叫打拋肉了喔XD
我的打拋葉都是在新莊化成路以及幸福東路口一家東南亞商店買的
不是每間東南亞商店都可以買到
(拍寫 我不記得店名 但滿好找的)
這間店每個星期五都會進打拋葉
我常常買 因為我的廚藝教室每個月都會教這道菜
你要星期五到日之間去買喔 因為星期一過後 有可能就賣光了 另外傍晚在過去
因為老闆娘開店時間不一 通常傍晚過後才會開!!!
說到打拋葉的氣味 不是很多台灣人可以接受的氣味 我很多學生不怎麼愛
因為都被台式的泰國料理給養出不正統的口味啦 還問我怎麼不加番茄啊!! 囧
所以要教這道料理 我都會先跟學生解釋
等下炒出來的味道絕對跟你在瓦城吃到的味道很不一樣喔
免得被學生懷疑我的功力 XDD
店對面有位泰國媽媽的小吃攤 你可以順便去吃吃看 很正統的泰國料理
有時正統到我無法接受的味道 XDD
旁邊有一攤賣泰式烤肉的 有賣泰國香腸 也可以品嘗看
歡迎來新莊挖寶喔!!!
--
http://tinyurl.com/yd2tnpa
我終於在媽媽離開後的半年實現了我的夢想
詩房美味i.Baking Studio 玩烘焙 玩手作
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.165.89
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1434044359.A.B9E.html
→
06/12 01:46, , 1F
06/12 01:46, 1F
→
06/12 01:48, , 2F
06/12 01:48, 2F
→
06/12 01:49, , 3F
06/12 01:49, 3F
→
06/12 01:57, , 4F
06/12 01:57, 4F
推
06/12 04:01, , 5F
06/12 04:01, 5F
→
06/12 04:08, , 6F
06/12 04:08, 6F
推
06/12 10:48, , 7F
06/12 10:48, 7F
→
06/12 10:56, , 8F
06/12 10:56, 8F
推
06/12 11:06, , 9F
06/12 11:06, 9F
→
06/12 11:11, , 10F
06/12 11:11, 10F
推
06/12 11:12, , 11F
06/12 11:12, 11F
→
06/12 11:13, , 12F
06/12 11:13, 12F
推
06/12 11:36, , 13F
06/12 11:36, 13F
→
06/12 11:39, , 14F
06/12 11:39, 14F
→
06/12 11:40, , 15F
06/12 11:40, 15F
推
06/12 11:47, , 16F
06/12 11:47, 16F
→
06/12 11:47, , 17F
06/12 11:47, 17F
→
06/12 11:51, , 18F
06/12 11:51, 18F
→
06/12 11:52, , 19F
06/12 11:52, 19F
推
06/12 12:11, , 20F
06/12 12:11, 20F
→
06/12 13:17, , 21F
06/12 13:17, 21F
推
06/12 13:41, , 22F
06/12 13:41, 22F
→
06/12 13:41, , 23F
06/12 13:41, 23F
→
06/12 13:43, , 24F
06/12 13:43, 24F
→
06/12 13:43, , 25F
06/12 13:43, 25F
→
06/12 14:07, , 26F
06/12 14:07, 26F
推
06/13 03:29, , 27F
06/13 03:29, 27F
推
06/13 03:45, , 28F
06/13 03:45, 28F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
