[食譜] 和風杏鮑菇排
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跟各位前輩們的食譜
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感謝烹飪版~~
希望能有所回饋!!
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詳細圖文步驟分鏡說明:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/290465746
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杏鮑菇因為口感像鮑魚而取名叫做杏鮑菇
除此之外還有香菇的特性跟香氣
低熱量又有飽足感,適合減肥節食的朋友
杏鮑菇彈Q配上和風菇醬汁濃郁的口感~好滿足唷!
材料:
杏鮑菇:兩隻
麻油:少許
香菇:一朵
清酒:50cc
水:100cc
醬油:一大匙半
味霖:一大匙
濕木耳:兩片
杏鮑菇對半切後,切片厚約2公分
煎到有點焦色,出水
煎的差不多,取出備用
加入醬油
水以及味霖,清酒
香菇切絲
木耳切適合入口的大小跟香菇一起放入平底鍋
中火煮一分鐘
加入煎好的杏鮑菇,拌一拌就可以起鍋囉!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.9.200.51
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1434124470.A.E4C.html
推
06/13 15:24, , 1F
06/13 15:24, 1F
把他煎一煎，假裝是排餐的概念～～XD
推
06/13 20:55, , 2F
06/13 20:55, 2F
為了拍照好看
只夾一些些~其實不少的說!
XD
※ 編輯: mamaway (124.9.195.78), 06/14/2015 00:23:59
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