[食譜] 韓式起士辣炒年糕
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上次做韓式年糕鍋剩了一些材料,所以決定今天來做個韓式辣炒年糕(dogbugi),超級簡單加起士更好吃喔!
材料:韓式年糕1/3包,韓式辣醬2大匙,Mozzarella拉絲起士適量,青蔥一根,高麗菜1/4顆,洋蔥半顆,蒜末一點點
做法:
1,年糕先放進滾水煮熟放置一旁備用。青蔥切段,洋蔥和高麗菜切條,熱油鍋放蒜末,再放洋蔥一起中大火炒
2,放入高麗菜和年糕,加入2匙韓式辣醬,中火快炒,快好時加入蔥段拌勻關火。
3,最後加入起士用鍋子裡的餘溫拌一拌即可起鍋,呈盤再撒上白芝麻就可以囉!
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