[食譜] 烤黃金香酥櫛瓜條
看板cookclub (烹飪DIY)作者mikeymonica (monica換下個動作，現在 )時間11年前 (2015/06/24 03:50)推噓0(0推 0噓 3→)留言3則, 2人參與討論串1/1
圖文好讀版:http://bit.ly/1IwrksI
想吃薯條又覺得很有罪惡感嗎?
試試這偽薯條的烤櫛瓜條吧!
烤過的櫛瓜甜美多汁裹著金黃酥脆的麵衣嘗起來口感香脆鮮甜
再沾上紅醬一起食用真的很清新爽口
材料:
櫛瓜:1條(300g)
蛋:1顆
麵包粉:1米杯(60g)
帕瑪森起司粉:半米杯(30g)
鹽:適量
黑胡椒:適量
作法:
1.櫛瓜切條
2.準備蛋液跟麵包粉各一盆，蛋液加入1/4小匙鹽(1g)跟適量適量黑胡椒打散，麵包粉那
盆加入帕瑪森起司粉、1/2小匙鹽跟黑胡椒混和
3.櫛瓜先沾蛋液再裹上麵包粉擺上烤盤
4.烤箱220度烤25分鐘(烤至金黃)即可，可沾番茄醬或是各式沙拉醬食用，我是搭義大利
紅醬marinara sauce:http://bit.ly/1H72NxU
小叮嚀:1.不喜歡這麼焦脆的話烤各20分微金黃就可以囉!
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