[食譜] 鮪魚帕尼尼三明治

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (飛飛錘鍊)時間11年前 (2015/06/24 10:40), 編輯推噓0(000)
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圖文版: http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/426987677 早午餐的好選擇,分享給大家! 材料(一份): 裸麥麵包切片(Rye Bread) ------- 兩片 番茄 ---------------------------- 半顆切片 羅勒葉 -------------------------- 四片 起司片 -------------------------- 一片 小黃瓜 ------------------------- 少許切片 鮪魚罐頭 ------------------------ 半罐 做法: 1. 將小黃瓜與番茄上鑄鐵烤盤(Griddle Pan)稍微烙出痕跡 2. 將麵包片、小黃瓜片、蕃茄片、起司片與鮪魚陸續疊好後 再放上頂層的麵包片成為三明治 3. 將三明治放上鑄鐵烤盤,上方用小盤壓住幫忙加壓烙出條紋後,翻面重複。 PS:有Panini Press機器的話會更方便,沒有像我用鑄鐵烤盤或不沾鍋煎也可以 PS:沒加任何調味,覺得鮪魚罐頭本身就很有味道囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.224.216.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1435113600.A.624.html
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