[食譜] 酪梨檸檬拌飯。
好讀無音樂blog版：
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有人也是酪梨愛好者嗎？:D
好喜歡酪梨熟了之後有濃純的香味，口感很細很滑，
有點像是軟質的乳酪，我用它拌過義大利麵，
這次拿來拌飯，有種不一樣的感覺～～
酪梨檸檬拌飯
<材料>
白飯 1 碗
酪梨 1/2 顆
檸檬 1/2 顆(皮和汁都要)
鹽
胡椒
香菜(切碎)
<作法>
1. 酪梨先用叉子壓成泥。
2. 加入檸檬汁和檸檬皮混合，再以鹽和胡椒調味。
3. 加入切碎香菜，檸檬酪梨醬就做好了。
4. 最後和白飯攪拌一下就完成嘍！
＊ 喜歡還有點顆粒感的，可以跟我一樣不要壓的太碎～
＊ 我很怕香菜所以沒有放，聽吃過的人說有放香菜比較好吃(但我不敢吃啊～～～)
＊ 不夠酸的話就再加點檸檬汁。
＊ 這次我用香料飯來拌味道很愛！不過一般的白飯也可以的。
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