[食譜] 羽衣甘藍脆片

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (飛飛錘鍊)時間11年前 (2015/06/26 10:00), 編輯推噓4(403)
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圖文版:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/426315053 這個陌生的青菜沒想到吃過就瘋狂愛上它! 羽衣甘藍(Kale)有著獨特的甘甜滋味,配上海鹽橄欖油 烤出最簡單不花俏的美味,卡茲卡茲一片接一片,瞬間秒殺! 材料: 羽衣甘藍 ------------------- 一把,適量葉子摘下 海鹽 ----------------------- 適量 辣椒粉 --------------------- 適量 做法: 1. 將較大片的Kale葉子靠近頂端處摘下(若是中間梗太粗可以將梗摘掉)。 2. 洗淨後排上烤盤,加上適量橄欖油、海鹽、五香粉或辣椒粉等自己喜歡的 香料拌均勻。 3. 300F烤10分鐘即可。 PS1: 我試過烤15分鐘,但覺得太脆太像海苔,端看個人喜好囉! PS2: 葉子愈小片烤的時間要記得相應縮短。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.224.216.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1435284020.A.685.html

06/26 14:49, , 1F
台灣有kale嗎?
06/26 14:49, 1F

06/26 16:09, , 2F
在台灣都找不到~一直想買來弄green smoothie的
06/26 16:09, 2F

06/26 18:37, , 3F
這種菜如果是川燙煮熟吃會苦@@還是生吃好吃~
06/26 18:37, 3F

06/26 19:05, , 4F
美國WF店裡賣的吃起來真的很像海苔 XD
06/26 19:05, 4F

06/26 20:00, , 5F
我真的在台灣沒看過耶^^" 喜歡切丁拌飯不會苦~
06/26 20:00, 5F

07/01 09:28, , 6F
kale炒肉絲很好吃喔!
07/01 09:28, 6F

07/01 09:29, , 7F
下次再來試試用烤的!
07/01 09:29, 7F
文章代碼(AID): #1LZB8qQ5 (cookclub)
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