[食譜] 兩種不同口味的涼拌小黃瓜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (driving)時間11年前 (2015/06/30 13:09), 11年前編輯推噓1(104)
留言5則, 2人參與, 最新討論串1/1
因為總共買了八條小黃瓜,所以決定各半嘗試不同的涼拌做法。 作法1: 參考了網路上流傳的阿基師作法,先加糖 不過不知道是加太多,還是原本小黃瓜沒瀝乾,還是有出水 後來還是洗掉再加上一點白醋、蒜末、薑絲與鹽巴混合 作法2: 傳統作法,先加鹽巴去水 看許多人有放辣椒畫龍點睛,但我手邊只有剝皮辣椒 所以最後混合了剝皮辣椒(還有一點汁)、糖、蒜末、薑絲 兩樣都是下午做的,晚餐時間拿出來配,作法1很清爽,作法2則辣口下飯 詳情圖文可見blog http://fibelf2.blogspot.com/2015/06/blog-post_28.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.173.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1435640969.A.FE0.html

06/30 13:22, , 1F
我覺得要看時間 兩種都試做過 第一種比較難入味
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不過就是超省時 隨手一弄幾分鐘在冰一下就能吃
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第二種 則是口感跟味道有出來 不過都得等好一陣子
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btw...你的部落格好像貼錯篇了
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※ 編輯: fibelf (211.75.173.25), 06/30/2015 13:52:35

06/30 13:53, , 5F
感謝收看,手誤貼錯連結已更改
06/30 13:53, 5F
文章代碼(AID): #1LaYI9_W (cookclub)
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