[食譜] 雞肉乾咖哩 x 蘿蔓水果溫沙拉
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雞肉乾咖哩 x 蘿蔓水果溫沙拉
週末最喜歡睡到中午再起床，然後緩慢地弄個午餐，來個愜意的慢食生活～～～今天主要是看冰箱有什麼材料就做什麼囉！
【雞肉乾咖哩—2人份】
材料：雞胸肉一份，紅蘿蔔半根，蘋果一顆，洋蔥3/4顆，咖哩塊兩塊
做法：
1，雞胸肉蒸熟放涼撕成細絲，紅蘿蔔和蘋果洋蔥切絲
2，熱鍋放點油，加一點水下蔬菜炒炒到洋蔥變軟，紅蘿蔔差不多熟，下雞絲拌炒
3，慢慢加入咖哩塊炒到均勻即可
【蘿蔓水果溫沙拉】
材料：小番茄和葡萄6-8顆，蘿蔓生菜適量，洋蔥1/4顆，雞絲一點點，蒜末一點
做法：
1，鍋內加點油，爆香一點蒜末，蘿蔓切片和洋蔥絲和雞絲炒一下，之後呈盤再加入水果拌勻
2，撒上白芝麻即可，醬汁是調芝麻醬來搭配
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