[問題] 生菜中豆苗類如何快速去除水分
各位愛好生菜的版友，夏天吃生菜沙拉怎麼可以少了豆苗呢!
因為喜歡生菜沙拉，無奈豆苗類的生菜讓我頭疼，就是無法有效去除水分。
葉菜類的畢竟大面積，清洗後可以用蔬果脫水機有效去除水分。
然而豆苗類因為小又密集，一來用脫水機會卡在濾水孔二來脫水效率很差。
我的做法是：
1.冷水洗清
2.洗乾淨後用廚房吸水紙包起來吸水
目前想到一些方法
1.買有機的，去高級超市(city super, breeze super, jason)買可以直接生食的
2.洗清候用電風扇吹乾
3.靠版眾的高深功力
^^^^^^^^^^^^^
各位有沒有好方法可以提供呢
--
Sent from my Windows
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.48.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436028942.A.2B6.html
→
07/05 01:13, , 1F
07/05 01:13, 1F
→
07/05 01:13, , 2F
07/05 01:13, 2F
→
07/05 01:13, , 3F
07/05 01:13, 3F
→
07/05 01:14, , 4F
07/05 01:14, 4F
推
07/05 01:40, , 5F
07/05 01:40, 5F
推
07/05 08:47, , 6F
07/05 08:47, 6F
→
07/05 08:47, , 7F
07/05 08:47, 7F
→
07/05 18:54, , 8F
07/05 18:54, 8F
→
07/05 18:55, , 9F
07/05 18:55, 9F
→
07/05 18:56, , 10F
07/05 18:56, 10F
→
07/05 18:56, , 11F
07/05 18:56, 11F
→
07/05 18:56, , 12F
07/05 18:56, 12F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
