[問題] 菇類有氨的氣味
剛在菜市場買了一包鴻禧菇
打開來切除底部基質時 就覺得有股怪味
整叢拿起來湊近鼻子聞
一股濃濃的氨水味
這.....這是正常的嗎? @@"
菇看起來很漂亮很新鮮
有氨水味是泡過什麼藥水保鮮嗎?
我把它用水沖了好一陣子 氣味完全沒有減弱
這包是"天下第X菇"牌 不是X菇道
唉...天氣太熱! 易壞的生鮮還是去超市買好了!
今天在那菜攤買的金針菇也是壞的!
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