[食譜] 秋葵菇菇粥
以前不敢吃秋葵的我
某次機緣下愛上秋葵
以前都只把秋葵汆燙沾醬油膏涼拌來吃
http://i.imgur.com/c29O5u7.jpg

今天來煮了一鍋 秋葵菇菇粥
首先把菇類切適當大小(我會先用水沖一下菇)
秋葵去頭切小片狀(厚度就依各人囉)
木耳洗淨切絲
白米洗淨
再把食材通通丟進鍋裡和白米一起
再放進電鍋(鍋外水我用一個米杯,鍋內就看粥的湯要多少自行斟酌)
粥完成後
拿到瓦斯爐上調味也加入蛋
即可完成
http://i.imgur.com/SC6I2Gc.jpg

粥有咕溜咕溜的口感因為有秋葵黏液
秋葵是營養價值高熱量不高的食材
但屬寒性
小試身手一番 大家也可以試試看唷
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