[食譜] 秋葵菇菇粥

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (QQ)時間11年前 (2015/07/08 20:56), 編輯推噓6(601)
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以前不敢吃秋葵的我 某次機緣下愛上秋葵 以前都只把秋葵汆燙沾醬油膏涼拌來吃 http://i.imgur.com/c29O5u7.jpg
今天來煮了一鍋 秋葵菇菇粥 首先把菇類切適當大小(我會先用水沖一下菇) 秋葵去頭切小片狀(厚度就依各人囉) 木耳洗淨切絲 白米洗淨 再把食材通通丟進鍋裡和白米一起 再放進電鍋(鍋外水我用一個米杯,鍋內就看粥的湯要多少自行斟酌) 粥完成後 拿到瓦斯爐上調味也加入蛋 即可完成 http://i.imgur.com/SC6I2Gc.jpg
粥有咕溜咕溜的口感因為有秋葵黏液 秋葵是營養價值高熱量不高的食材 但屬寒性 小試身手一番 大家也可以試試看唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.142.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436360180.A.B76.html

07/08 21:42, , 1F
感覺好吃
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我超喜歡吃整條的但是切片煮成粥的口感好…奇妙
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最近煮金沙秋葵,爹娘讚不絕口
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超愛菇很多的料理!!我一定要煮看看
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秋葵不要太早放 切過不用久燙
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想吃!
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文章代碼(AID): #1LdHtqjs (cookclub)
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