PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 旭蟹是油飯裡面那種嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (保密防諜)時間11年前 (2015/07/09 15:15), 編輯推噓5(5推 0噓 4→)
留言9則, 8人參與, 最新討論串1/1
剛剛看到網購有特賣旭蟹3隻$999 一隻約一斤600g 是冷凍配送 澳洲產 每次吃螃蟹都長差不多 也不知道它的品種名 吃喜酒油飯那種 是旭蟹嗎? 還沒秋天 食慾就大開 可能是剛領薪水@@ 好想吃大餐XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.150.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436426125.A.AC4.html
→
07/09 15:44, , 1F
通常是紅蟳
07/09 15:44, 1F
推
07/09 16:01, , 2F
旭蟹有足一斤的話 這樣還蠻便宜的
07/09 16:01, 2F
→
07/09 16:05, , 3F
熟凍還是活凍的品質差異大
07/09 16:05, 3F
推
07/09 16:14, , 4F
活凍品質比較好嗎?
07/09 16:14, 4F
推
07/09 16:15, , 5F
油飯放紅蟳較多(紅蟳米糕) 旭蟹的肉滿少的 吃不夠XD
07/09 16:15, 5F
推
07/09 18:21, , 6F
買紅蟳不要買旭蟹
07/09 18:21, 6F
→
07/09 18:54, , 7F
旭蟹幾乎都是殼，肉很少
07/09 18:54, 7F
推
07/13 16:49, , 8F
旭蟹肉少，建議做成火鍋或清蒸蒜蓉，前者能補食材增加份
07/13 16:49, 8F
→
07/13 16:49, , 9F
量，後者有拆吃甲殼類的fu
07/13 16:49, 9F
‣ 更多 maopo 的文章
文章代碼(AID): #1LdX-Dh4 (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 maopo 的文章
文章代碼(AID): #1LdX-Dh4 (cookclub)