[心得] 好想煎得圓圓的香蕉雞蛋鬆餅

看板cookclub (烹飪DIY)作者sailly (人間好時節)時間11年前 (2015/07/09 15:24)推噓0(0推 0噓 4→)

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圖文網誌：http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/324950292 食材：雞蛋+香蕉步驟：就壓一壓煎一煎一分鐘內完成 @@ 擁有臉書的一大好處之一，就是可以更快速接觸到更多有意思的食譜像是香蕉雞蛋鬆餅，看到時，挺開心的，很符合懶人精神，不用麵粉就可以做重點是看起來超適合給寶寶吃的，總算可以擺脫香蕉泥的宿命在香蕉料理中多了一些新變化，阿母寄給我的香蕉總是又大又多，可惜我消化速度太慢兼以天氣太熱由青轉黑，怪可惜的，所以全部的香蕉在快gg的同時，都用塑膠袋分裝冰冷凍，如此一來，想喝香蕉牛奶，抓下一條香蕉冰棒，加上幾百cc的牛奶隨便打隨便好喝，也不用丟掉發黑的香蕉，又超有罪惡感。香蕉鬆餅，網路已經分享很多了，我很懶，我是拿一顆雞蛋一根香蕉，混合用湯匙壓一壓，一平底鍋，適量油，在將香蕉雞蛋泥丟入煎翻面起鍋就ok囉，我介意的是，為什麼網路上都煎得圓圓美美的呀，是不是有甚麼模型幫助才能弄得漂亮？{或者是純粹我技術太差 ><} 也許找一天跑去大創看一看，看有沒有愛心形狀的模型煎成愛心形狀的鬆餅，應該會更有吸引力吧。 PS 我家小女兒很愛一口接一口老大就不大捧場了她說都是香蕉味...... 反而是香蕉牛奶百喝不厭阿只是我討厭水果氧化打完要馬上喝完就是了 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.201.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436426691.A.EF5.html ※ 編輯: sailly (111.249.201.51), 07/09/2015 15:27:28