[問題] 燉煮意大利麵醬汁可以用平底鍋嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Nathan Road )時間11年前 (2015/07/09 21:07), 編輯推噓2(201)
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之前使用的義廚寶因為不小心空燒 所以毀了 爬文後想換隻特福不沾平底鍋 想請問煮意大利麵的番茄醬汁可以使用不沾鍋燉煮嗎? 不沾鍋好像禁不起長時間加熱吧 另外我有看到Alessi之前好像有出意大利麵專用鍋 不知現在還有嗎? 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.207.79 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436447271.A.390.html

07/09 22:12, , 1F
不沾鍋是不能空燒,燉煮還好...
07/09 22:12, 1F

07/09 22:21, , 2F
我是東西炒炒,就用鍋子繼續燉
07/09 22:21, 2F

07/10 00:49, , 3F
我也跟樓上一樣
07/10 00:49, 3F
文章代碼(AID): #1Ldd8dEG (cookclub)
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