[心得] 台北南港站ABC Cooking Studio輕鬆學料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者spag185 (meri888)時間11年前 (2015/07/10 18:49)推噓2(2推 0噓 0→)

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圖文網誌版;http://chantalliu.pixnet.net/blog/post/200260257 今天來到南港展覽館捷運站這裡找美女老師Mia上課今天做的是咖啡麵包卷真的是很簡單又很好玩～～～ ------------------------------------------------------------------------------------------------- S__54255658 一進到南港的教室後就有一區可以寄放自己的隨身包包然後換上他們的圍裙準備開始上課囉～～～ S__54255659 我個人覺得這裡的教室空間滿大的光線等等的環境都滿舒服的 S__54255664 基本上上課也都是小班教學一堂課最多四個人所以不用害怕老師太忙顧不到你 ------------------------------------------------------------------------------------------------- S__54255673 這是我們今天上課的老師 Mia~~~ 第一次去的朋友們可以參加他們的體驗課程單堂體驗課程只要 NT$660 S__54255672 開始上課前老師會先做簡單的說明每一個步驟都會講解原因該怎麼做手法怎麼做會比較輕鬆等等等... S__54255670 經過了兩次的發酵麵團又長大了覺得實在是太有趣了麵團只要發酵就會在長大 S__54255671 過程還要一記得蓋上濕毛巾讓麵團保持水水的麵包還不會太乾 S__54255665 我們好像很認真沒有喔～～～我們真的很認真啦！！！不是好像 S__54255675 最後在麵包上刷上薄薄的一層蛋液這樣烤出來的麵包才會上色但是要記得不要刷太多不然也容易烤焦～～～ S__54255666 最後在麵包上撒杏仁角和咖啡糖霜裝飾一下就可以了 S__54255662 從烤箱拿出來後的成品噔噔噔噔～～～ S__54255661 他們還會貼心的準備包裝讓你能夠把你學會的麵包蛋糕帶回家 S__54255660 這是他們課程的價錢有興趣的人可以去體驗看看覺得老師講解得很仔細還有告訴你原理為什麼砂糖好怎樣怎樣那個又是為什麼上課環境還氣氛也很舒適喔～～～ ------------------------------------------------------------------------------------------------- 店家資訊螢幕快照 2015-07-01 上午12.18.36 (圖片有連結至google map) 地址：台北市南港區經貿二路66之3號A室 (近南港展覽館一號出口) 電話： 02-2652-2611 營業時間：平日 10:00-21:30 週末及國定假日 10:00-18:00 http://www.abc-cooking.com.tw -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.15.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436525359.A.9C9.html