[問題] 生餛飩無微波爐如何解凍
請教各位版大
在無微波爐的情況下如何快速解凍生餛飩?
近來颱風頻來拜訪,因此儲存了幾盒餛飩冷凍在冰箱裡,是溫州大餛飩那種大顆的,因為
購買時已是一整盒冷凍無分裝,無法事先分裝小份備用。
但因家裡無微波爐可解凍,每次總使用蠻力硬掰,但可想而知總是弄得皮破肉爛的、慘不
忍睹,曾試過先提前放冷藏ㄧ段時間,卻變得濕濕黏黏的,加上一次可能只需要煮幾顆,
剩下的退冰再冷凍感覺也不太新鮮,多次來回更怕變質。
不知道各位版大是否有什麼小撇步可以傳授,剛剛試過裝袋沖水,但效果實在不好啊,這
問題實在是困擾已久:p
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