[問題] 土肉桂葉的用途

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (momotata)時間11年前 (2015/08/18 21:32), 編輯推噓5(504)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
大家好 由於朋友給了一些土肉桂葉,但是不太確定可以怎麼處理,因此想請教各位,土肉桂葉有 哪些用途。 目前我自己想到的是做成粉,但也不知道詳細作法。 麻煩大家提供我一些做法,感謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.34.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1439904744.A.661.html

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泡茶
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謝謝。順帶請問您知道怎麼做成粉嗎?擔心喝不完啊XD
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泡咖啡無敵
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泡茶不用磨成粉阿,就整片丟進去沖熱水或咖啡
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肉桂粉不是用葉子去磨粉的啊...
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我印象中是用枝對不對?那需要曬乾嗎?
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08/19 02:06, , 7F
謝謝樓上大家的推薦!!從來沒想過葉子與咖啡的組合啊!
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可以拿來滷肉
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08/20 15:21, , 9F
土肉桂很香喔,單沖熱水就很好喝。建議剪碎更容易出味。
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文章代碼(AID): #1LqpFePX (cookclub)
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