[食譜] 藜麥拌羽衣甘藍
圖文版：http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/426314750
材料（一人份）：
1. 藜麥 --------------------------- 大同量米杯半杯
2. 羽衣甘藍（短）-------------- 3根
3. 番茄（中型）---------------- 2顆
4. 小黃瓜 --------------------- 適量（約切2公分）
5. 胡蘿蔔 --------------------- 1根
6. 大蒜 ----------------------- 3瓣
7. 鹽與胡椒 ------------------- 適量
8. 橄欖油 --------------------- 適量
備料：
1. 胡蘿蔔削皮切絲
2. 番茄切丁
3. 黃瓜切丁
4. 大蒜切末
5. 羽衣甘藍洗淨，梗與葉子分開，梗切小丁，葉子切段
6. 藜麥入滾水煮熟（約7分鐘）後取出
做法：
1. 熱鍋加點油炒大蒜
2. 大蒜香味炒出來後放入羽衣甘藍的梗
3. 加入胡蘿蔔、番茄與黃瓜拌炒
4. 加入藜麥拌炒
5. 加入羽衣甘藍葉子，炒至葉子變軟
6. 最後用鹽、胡椒、橄欖油調味即可
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