[問題] 有關中午便當青菜的料理方式請益

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (史蒂芬慶)時間11年前 (2015/08/19 13:16), 11年前編輯推噓5(505)
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目前住宿舍,中午訂便當很暱就自己帶簡易便當 一般都帶兩個,通常一個放肉跟飯一個放菜 肉跟飯那個便當我覺得很好處理,菜的就.... 手邊有電鍋,電磁爐,烤箱,微波爐 通常是把一人份的菜洗一洗直接用茶水間的滾燙 熱水燙一下再加調味,一直這樣吃有點膩, 不知道個位小當家們有沒有好的建議方式能夠 指導一下呢?感激不盡。 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.176.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1439961388.A.CAA.html ※ 編輯: cityliao (223.137.176.76), 08/19/2015 13:17:05

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菜加點油,加點水,放到微波強火,每隔一分鐘拿出來拌
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一拌,直到熟了
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要怎麼知道有沒有熟?
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可以燙熟然後加起司下去微波(如菠菜),我以前還會加蛋
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汁做成簡易蔬菜蛋
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喔喔上面這個不錯有空試試看

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炊飯料理,一個電鍋可以搞定
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※ 編輯: cityliao (118.165.0.177), 08/19/2015 19:42:22

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高麗菜跟海鮮一起丟到電鍋蒸,可google高麗菜 詹姆士
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可以用電鍋煮咖哩或是燉肉三天份,然後分袋裝冰起來,一
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個禮拜交換吃,這樣才不會太膩,也可以用烤箱烤蔬菜焗烤
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你有電磁爐的話可以買電磁爐可以用的鍋子炒菜
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文章代碼(AID): #1Lr14iog (cookclub)
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