Re: [問題] 菜市場真的比較划算?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (消失)時間11年前 (2015/08/22 20:43), 編輯推噓7(7012)
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請問有人可以介紹 "蚵白,k白,圓白" 的差異跟一般煮法嗎 原本只知道大白菜小白菜 只是不知道有這些名稱, 另外想問,大約三個月前曾經在菜市場買過三條肉魚三百塊! 是肉魚本來有時候就比較貴嗎?(那時候不是颱風天) 該攤販也是市場生意最好的 (我猜是他賣得比較新鮮吧..但是我不常買吃不出來orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.212.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1440247383.A.124.html

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品質高的肉魚本來就不便宜
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08/22 21:41, , 2F
三「片」鮭魚排三百塊,應該算便宜 XD
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肉魚要看大小
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08/22 23:01, , 4F
就比手掌大一點點,跟一般市面上常見的差不多大
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想說其他較長形的魚類$100~200 沒想到肉魚小小隻那麼貴
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肉魚有淺水跟淡水的 一隻一百真的太誇張 五十是我採
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08/23 00:17, , 7F
購的底線
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肉魚前幾天我買是4尾80元 不過我婆婆買過四尾500元的 @@
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我家不管什麼小白菜都是跟薑炒一炒…土白菜(大圓
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葉)容易爛,下雨時可能有土味!價格便宜…
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蚵白菜!葉面不平…容易有細毛!我媽偏愛這款…說
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味道比較好(?!)冬天夠冷種這個品種!種久一點會
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包葉(可能有點包心白菜的血統吧)
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肉魚近年來真的越來越貴…有看過非常新鮮(聽說是
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海釣的)用兩來計費…我以前以為是石班那類的,才這
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樣用兩計費!買過一斤160-200$左右……現在是白帶季
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節!新鮮又便宜
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吃不出來就刻意買最糟的品質來試 這最準
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10/03 21:08, , 19F
菜市場不繳學費學不到東西
10/03 21:08, 19F
文章代碼(AID): #1Ls6vN4a (cookclub)
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