[問題] 饅頭上面有黃斑
饅頭上面有咖黃的斑點
有點像是燒焦的痕跡
撥開裡面一看
竟然是均勻的分布
上網查一下
可能的原因是酵母沒有溶解均勻
請問這樣的饅頭還可以吃嗎
因為除了賣相不太好之外
我覺得味道還可以
如果就這樣丟掉有點可惜
真是酵母沒有攪拌均勻的話真是讓我驚訝
我以為高溫蒸過就應該就會散掉啊
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