[食譜] 藥膳排骨麵線

看板cookclub (烹飪DIY)作者jessica77428 (00)時間10年前 (2015/11/09 14:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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部落格： http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/376757698-藥膳排骨麵線簡介：天氣變冷了，自己抓幾種中藥材燉排骨，配上麵線，是冬天最適合不過的一道料理！食材：豬小排-----1份麵線-------2-3份當歸-------三片白芍-------1.5片青耆-------4片淮山-------1.5-2片故紙-------1/2米杯黨參-------1/4米杯枸杞-------適量紅棗-------適量鹽---------適量作法： 1.水滾先將排骨燙過，濾出雜質（泡泡全部撈起 / 或者是把排骨撈出，重新煮過）請參考作法1.與2. -> http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/266456668 2.燉排骨湯，並把所有中藥材與鹽加入熬煮約40分鐘若用電鍋則外鍋加兩杯水，另外煮熟麵線 3.最後就能盛盤樓延伸閱讀：超香濃薑母鴨麵線的秘方 http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/374049106 鳳梨苦瓜雞湯(電鍋料理) http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/361443192 懶人料理-人蔘雞湯（電鍋料理） http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/347997832 筍子排骨湯 http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/266456668 超入味苦瓜排骨湯 http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/344643877 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.62.131 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1447050491.A.BA5.html