[器具] 想用機器刨出很細的高麗菜絲

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (馨)時間10年前 (2015/11/11 01:01), 編輯推噓5(505)
留言10則, 7人參與, 最新討論串1/1
家裡有吃高麗菜絲的習慣 但手動刨絲實在很累 所以一直在網路上搜尋適合家用的電動刨絲機 目前找到的有幾種: 1. 平板式刨切機 http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAG0O-A48194903 似乎有多種刀頭可選,但感覺很吵,組裝好像蠻麻煩的,也不知該怎樣清洗 2. 圓筒式刨切機 http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG00-A900569Y8 感覺使用跟清洗都很簡便,但只有三種刀頭,不知道切出來的高麗菜絲夠不夠細 3.料理機 http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAC0Q-A90062XXN 功能很多,一機似乎可以多用,但太複雜有點頭暈 想請問如果想要切出很細的高麗菜絲 不知道哪一種哪一牌的機器比較合適呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.15.209 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1447174914.A.97B.html

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用重一點或鋒利一點的菜刀,切高麗菜絲又快又簡單
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用刨的反而又慢又累,也切得不夠細
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如果是3…好像沒辦法刨高麗菜絲
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用切片功能能刨高麗菜絲…
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11/11 09:09, , 5F
大創有一隻寬版的刨菜刀,個人覺得蠻好用的^_^
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11/11 09:10, , 6F
力道大,絲會比較粗;力道小絲就很細。
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11/11 09:18, , 7F
其實削皮刀很好用喔 類似這種http://goo.gl/YpwFdK
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11/11 12:22, , 8F
用刨的需要技巧,角度要抓得剛剛好才能長又細
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11/11 19:34, , 9F
我家買3是不會很複雜啦 就是一個功能配一個零件 不常
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11/11 19:34, , 10F
用的收起來就好 另外刨高麗菜可以切小塊在塞進去
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文章代碼(AID): #1MGYC2bx (cookclub)
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