[食譜] 早午餐 味噌菲力三明治

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (鴕鳥)時間10年前 (2015/11/12 11:25), 編輯推噓1(101)
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網誌有圖好閱讀版:http://goo.gl/s2jQsC 有心食譜:味噌菲力三明治 11/18 週三秒殺:豬菲力肉排 只需要少許的味噌,豬菲力肉排也可以拿來當早午餐喔, 本來要買萵苣的,但只買到羅曼心,吃起來脆度很夠 XD 周末放假不妨自己動手做,豬肉與生菜的完美混合, 也可以加上一片起司,營養加倍。 材料:豬菲力肉排300g、羅曼心或萵苣1/2條或1/4顆、    牛番茄1顆、土司半條、蛋2顆 醃料:味噌1匙、米酒少許、蠔油1/2匙、玉米粉少許 作法: 1. 豬菲力先退冰,再用味噌、米酒、蠔油、玉米粉抓捏醃靜置約20分鐘。 2. 牛番茄洗淨切片、萵苣洗淨備料。 3. 放入一小匙的油,拌炒豬菲力肉排。 4. 一片吐司依序放上羅曼心+豬菲力肉排+番茄+吐司,再切半即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.84.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1447298727.A.131.html

11/12 20:50, , 1F
你們家的豬菲力切太薄了..豬菲力就是要整條烤熟夾進法國長棍
11/12 20:50, 1F

11/12 20:51, , 2F
大口咬下才爽快~
11/12 20:51, 2F
文章代碼(AID): #1MH0Qd4n (cookclub)
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