[食譜] 早午餐 味噌菲力三明治
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有心食譜:味噌菲力三明治
11/18 週三秒殺:豬菲力肉排
只需要少許的味噌,豬菲力肉排也可以拿來當早午餐喔,
本來要買萵苣的,但只買到羅曼心,吃起來脆度很夠 XD
周末放假不妨自己動手做,豬肉與生菜的完美混合,
也可以加上一片起司,營養加倍。
材料:豬菲力肉排300g、羅曼心或萵苣1/2條或1/4顆、
牛番茄1顆、土司半條、蛋2顆
醃料:味噌1匙、米酒少許、蠔油1/2匙、玉米粉少許
作法:
1. 豬菲力先退冰,再用味噌、米酒、蠔油、玉米粉抓捏醃靜置約20分鐘。
2. 牛番茄洗淨切片、萵苣洗淨備料。
3. 放入一小匙的油,拌炒豬菲力肉排。
4. 一片吐司依序放上羅曼心+豬菲力肉排+番茄+吐司,再切半即可。
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推
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