[問題] Turk 格紋款與一體成形
目前已有一支 De Buyer 鐵塔鍋，
使用上很滿意，用電爐也能有鍋氣，
烤東西時把整把鍋子一起進去烤，
拿出來加點油打顆蛋就熟了
保溫效果很好。
Turk 有格紋款 (大量工廠製造熱鍛造)與手工打造 (冷鍛造)
私心喜歡格紋款，
但有人說手工打造比較厚且重+耐用。
猶豫了起來..想買有 De Buyer 品質的 Man 鍋一把
請問有版友可以把 Turk 兩款與 De Buyer 做點比較嗎?
另外有人拿牛排刀在上面切過嗎? 想買小的當夜市牛排盤
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