[問題] 食譜當中的重奶油
新手想要初次嘗試做蛋糕
查到食譜中的材料要使用重奶油
但在我家附近的頂好好像找不到
查wiki好像重奶油和其他奶油的差別在於脂肪含量?
請問是否可以使用鮮奶油代替??差別會僅在於濃郁程度嗎?
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