[食譜] 焗烤白花椰雞絲烘蛋
圖文 http://tsaijung.pixnet.net/blog/post/45724051
文字
晚餐做了簡單的烘蛋
都是用冰箱剩下一點點的材料來做，
算是清冰箱的料理~
食材可依個人喜好以及冰箱有的料去做改變~
材料
雞絲適量
白花椰菜適量
黑胡椒適量
蛋兩顆
鹽一小匙
牛奶10cc
水10cc
乳酪絲適量
做法
1.雞肉絲鋪底，把燙好的白花椰舖第二層，
灑上黑胡椒，然後舖一點點乳酪絲。
2.接著將蛋+牛奶+水+鹽拌勻，淋到焗烤盅裡，最後舖上一層乳酪絲，
我喜歡焗烤所以有多舖一點，放入烤箱，上下火200度烤20分鐘即可。
如果沒先預熱烤箱的話就烤25鐘。
提醒您剛出爐的烘蛋盤很熱，記得戴手套或墊布拿較安全；）
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