[問題] 必須冷凍的東西多久前拿下冷藏退冰？
請問像是必須冷凍的東西，火鍋料，百頁豆腐(一直以為是冷藏，義美寫說是冷凍保存）
，大家都多久前拿到冷藏？
像是百頁要切，太晚拿到冷藏怕還是硬的切不了，太早拿又怕壞掉。
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